Pavasaris atkeliavo anksčiau: šviežias šių metų derlius – jau „Lidl“ parduotuvių lentynose

Kol už lango spaudžia šaltukas, prekybos tinklas „Lidl“ kviečia pavasarį susikurti savo lėkštėje – parduotuvių lentynose jau puikuojasi pirmasis šviežias šių metų derlius. Išskirtinio šviežumo ridikėliai, agurkai, salotos, špinatai – tik keletas pavasario pranašų, kurie pirkėjams jau pasiekiami už itin prieinamą kainą.

„Mes pasirūpiname, kad pirkėjai parduotuvėse visada rastų platų šviežiausių vaisių bei daržovių pasirinkimą. Žinoma, žiemos sezonu jį užtikrinti sunkiau, tačiau kruopščiai atrinkti tiekėjai ir efektyvi logistika leidžia garantuoti, kad šių produktų asortimentas būtų kuo įvairesnis ir šaltuoju metų laiku. Pavasario derlius jau pasiekiamas mūsų lentynose. Aukščiausios kokybės šiųmečių šviežių morkų, ridikėlių, kopūstų, bulvių, salotų, agurkų, špinatų, pankolių ar įvairių rūšių pomidorų „Lidl“ parduotuvėse galite rasti jau šiandien“, – sako „Lidl Lietuva“ Kokybės užtikrinimo departamento vadovas Karolis Lebednikas.

Daugelis pirmojo šių metų derliaus į „Lidl“ parduotuves atkeliauja iš įvairių Europos šalių. Pavyzdžiui, šiuo metu lentynose galima rasti ridikėlių, pankolių, morkų, ekologiškų mažųjų špinatų ir kitų vaisių bei daržovių iš Italijos, ilgavaisių agurkų, brokolių, salierų stiebų ar raudonųjų saldžiųjų paprikų iš Ispanijos ir pan.

Griežti kokybės standartai

Pasak K. Lebedniko, „Lidl“ pirkėjams siūlo ne tik platų šviežių vaisių bei daržovių pasirinkimą, bet ir užtikrina itin aukštus kokybės standartus. Tiek Lietuvoje užauginamai, tiek iš užsienio atvežamai produkcijai taikomi vienodai griežti reikalavimai, kurie padeda užtikrinti vaisių ir daržovių kokybę bei šviežumą. Vienodi kokybiniai reikalavimai taip pat yra taikomi ir visose „Lidl“ šalyse.

„Mūsų reikalavimai augintojams – vieni griežčiausių Lietuvoje ir tris kartus griežtesni nei Europos Sąjungos (ES) reglamentas. Reikalaujame, kad šviežiuose vaisiuose ir daržovėse nustatytas veikliųjų medžiagų likučių kiekis neviršytų trečdalio leistinos normos, numatytos pagal ES reikalavimus. Be to, juose negali būti daugiau kaip penkių rūšių auginimo metu naudotų veikliųjų medžiagų likučių“, – sako K. Lebednikas.

„Lidl“ taip pat reguliariai atlieka laboratorinius tyrimus, siekiant įsitikinti, kad ūkiai laikosi šių susitarimų. Taip pat prekybos tinklas reikalauja, kad tiekėjai turėtų „Global G.A.P.“ ir „GRASP“ sertifikatus, įrodančius augintojo ūkio tvarumą, darnų vystymąsi, tausojamus gamtos išteklius, darbuotojų ir produktų saugą bei darbdavio socialinę atsakomybę darbuotojų atžvilgiu.

Derlius parduotuvių lentynas pasiekia per kelias valandas

Kad daržovės būtų kuo kokybiškesnės, „Lidl“ ne tik kelia aukštus reikalavimus tiekėjams, bet taip pat pasirūpina prekių šviežumu.

„Švieži vaisiai ir daržovės yra gabenami sunkvežimiais, kurių priekabos turi skirtingų temperatūrų zonas. Tai leidžia vos vienu sunkvežimiu į parduotuvę pristatyti skirtingų laikymo sąlygų reikalaujančius produktus, tuo pačiu išlaikant jų kokybę bei šviežumą“, – akcentuoja K. Lebednikas.

Jis priduria, kad siekiant užtikrinti, jog klientus pasiektų kuo šviežesnis derlius, prekybos tinklas siekia, jog produktai iš logistikos centrų į parduotuves iškeliautų kuo greičiau. Į logistikos centrus atkeliavęs derlius yra tikrinamas specialiais prietaisais bei laikomas skirtingose temperatūrose, kurios tinkamos konkrečiai daržovei ar vaisiui.

„Pavyzdžiui, refraktometru matuojamas vaisių paviršiaus spalvos plotas, kietumas ir saldumas. Obuolių, nektarinų, kriaušių kietumas įprastai papildomai tikrinamas ir dar vienu įrankiu – penetrometru. Produktų kokybė ir šviežumas yra vertinami ir pagal jų išvaizdą, kvapą bei skonį. Logistikos centruose šių produktų laikymo skyriuje yra dvi temperatūrų zonos – 4 ir 14 laipsnių. Vaisių ir daržovių šviežumą taip pat padeda išlaikyti įdiegta drėgmės palaikymo sistema. Į skirtingas zonas vaisiai ir daržovės skirstomi pagal griežtą tvarką. Pavyzdžiui, žemesnėje temperatūroje laikomos salotos ir vynuogės, o arbūzai, bananai ar pomidorai, svogūnai, paprikos bei daugelis kitų daržovių laikomos šilčiau“, – tvirtina „Lidl Lietuva“ Kokybės užtikrinimo departamento vadovas.

Dėl šių sprendimų derlius, vakarop atkeliavęs į „Lidl Lietuva“ logistikos centrus, vos per kelias valandas yra išskirstomas į skirtingas parduotuves ir ryte pirkėjai jau gali mėgautis šviežia produkcija.

Šviežią šių metų derlių jau galima rasti 79 „Lidl“ parduotuvės 29 šalies miestuose: Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje, Šiauliuose, Alytuje, Marijampolėje, Kėdainiuose, Telšiuose, Kretingoje, Mažeikiuose, Tauragėje, Jonavoje, Panevėžyje, Ukmergėje, Utenoje, Plungėje, Palangoje, Elektrėnuose, Visagine, Šilutėje, Radviliškyje, Vilkaviškyje, Druskininkuose, Rokiškyje, Kaišiadoryse, Nemenčinėje, Gargžduose, Molėtuose ir Jurbarke.