Nuo kibino iki burnoje tirpstančių spurgų: švieži ir pigūs „Lidl“ kepiniai kasdien

Visus, įžengusius į „Lidl“ parduotuvę, pirmiausia pasitinka ką tik iš krosnies ištrauktų kepinių kvapas. Bandelės, duona, kibinai – viskas kepama kasdien po keletą kartų, kad kiekvienas klientas galėtų mėgautis dar karštais ir kokybiškais duonos gaminiais. „Lidl“ užtikrina, kad tai, kas gardu ir šviežia, būtų pasiekiama už žemą kainą kasdien.

„Švieži kepiniai yra viena labiausiai „Lidl“ klientų vertinamų prekių kategorijų, dėl to šiai sričiai skiriame ypatingą dėmesį: mūsų kepiniai kepami kelis kartus per dieną, tad klientai gali būti tikri, jog į jų krepšelį pateks šviežias, dažnai dar šiltas, gaminys. Stengiamės, kad kiekvienas kepinys atitiktų tiek aukštus kokybės standartus, tiek klientų skonio lūkesčius, o kartu būtų už žemą kainą kasdien“, – sako „Lidl Lietuva“ korporatyvinių reikalų ir komunikacijos vadovas Antanas Bubnelis.

Pirkinių krepšeliuose atsiduria tiek spurgos, tiek kruasanai

„Lidl Lietuva“ korporatyvinių reikalų ir komunikacijos vadovas pastebi, kad Lietuvos gyventojai ypač mėgsta saldžius kepinius. Švieži kepiniai populiarūs visus metus, šiai prekių kategorijai sezoniškumas nėra labai ryškus.

„Klientai dažniausiai renkasi įvairias sluoksniuotos tešlos bandeles, spurgas bei kruasanus, kurių sudėtyje yra net 27 proc. sviesto. Taip pat itin vertinami desertai su pistacijomis ir naujienos kepinių lentynose. Pastebime, kad klientams svarbu ne tik skonis bei vyraujančios tendencijos, bet ir tai, kad gaminiai pasižymi geru kokybės ir kainos santykiu“, – tvirtina A. Bubnelis.

Jis priduria, kad klientai taip pat vertina tradicinius, jų skoniui pritaikytus produktus: „Nors esame tarptautinis prekybos tinklas, atsižvelgiame į Lietuvos klientų poreikius. Pavyzdžiui, daugelis mūsų siūlomos duonos receptų kuriami Lietuvoje. Vokietijoje įprasta kiek rūgštesnė duona, Lietuvoje populiaresnė tradicinė, kmynais ar kitais pagardais kvepianti duona.“

Platus asortimentas už žemą kainą

Pasak A. Bubnelio, duona ir kiti kepiniai yra vieni pagrindinių produktų, kurie atsiduria kasdieniame klientų krepšelyje, todėl „Lidl“ tikslas – pasiūlyti žemas kainas nuolat, o ne tik specialių akcijų metu.

„Nors kepinių kainas didžia dalimi lemia jų žaliavų kaštai, siekiame išlaikyti geriausią kainos ir kokybės santykį. Mūsų klientai itin vertina lietuviškus gaminius, todėl bendradarbiaujame su vietiniais kepėjais ir tiekėjais – jie gamina didžiąją dalį mūsų asortimento“, – teigia „Lidl Lietuva“ korporatyvinių reikalų ir komunikacijos vadovas.

Jis priduria, kad tuo pačiu prekybos tinklas siekia pasiūlyti ir autentiškų, kitų šalių kepinių, kurie atspindi jų kulinarines tradicijas: „Pavyzdžiui, mūsų siūlomi vokiški breceliai – tai gaminys, kuris jau spėjo pelnyti ir Lietuvos klientų simpatijas.“

Be to, šiemet „Lidl“ pradėjo ir nukainotų kepinių prekybą – klientai gali įsigyti praeitą dieną iškeptą duoną ar bandeles su 25 proc. nuolaida. Sprendimas buvo priimtas atidžiai įvertinus kepinių kokybę kitą dieną po jų iškepimo – tyrimų rezultatai parodė, kad kepinių skonis ir tekstūra išlieka tokios pat aukštos kokybės kaip ir ką tik iškeptų gaminių.  

Ne tik kokybiški, bet ir sveikatai palankesni produktai

„Lidl“ ne tik siekia užtikrinti aukštos kokybės gaminius už žemą kainą, bet ir skatina sveikatai palankesnę mitybą. Ne išimtis ir kepiniai – koreguojamos jų receptūros.

„Pavyzdžiui, dalis mūsų kepinių yra su sumažintu pridėtinio cukraus ir druskos kiekiu. Gaminių skonis išlieka toks pat, tačiau receptūra yra gerokai sveikesnė. Kartu su Kauno technologijos universiteto Maisto instituto mokslininkais organizuojame akluosius juslinius tyrimus. Jų metu dalyviai ragauja tiek įprastą, tiek mažiau cukraus ar druskos turintį produktą, tačiau nežino, kuris yra kuris. Tai leidžia nešališkai įvertinti maisto gaminių svarbiausius aspektus ir pamatuoti receptūros pokyčių sėkmę“, – pasakoja A. Bubnelis.

Mažinant pridėtinio cukraus ir druskos kiekį produktuose, „Lidl“ taip pat jų nekeičia dirbtiniais saldikliais ar kitais sveikatai nepalankiais priedais.

Šviežių kepinių įsigyti 81 „Lidl“ parduotuvėje 29 šalies miestuose: Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje, Šiauliuose, Alytuje, Marijampolėje, Kėdainiuose, Telšiuose, Kretingoje, Mažeikiuose, Tauragėje, Jonavoje, Panevėžyje, Ukmergėje, Utenoje, Plungėje, Palangoje, Elektrėnuose, Visagine, Šilutėje, Radviliškyje, Vilkaviškyje, Druskininkuose, Rokiškyje, Kaišiadoryse, Nemenčinėje, Gargžduose, Molėtuose ir Jurbarke.